Pour réaliser une crème brûlée parfaite , il est crucial de appliquer chaque instruction avec soin . Commencez par chauffer la crème entière avec la gousse de vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs frais avec un tout p